Aktywne wakacje na Bałkanach

Witam serdecznie po urlopowej przerwie :-)

W tym roku było u nas bardzo intensywnie.

Wybraliśmy się na Bałkany.

Na trasie Albania, Macedonia, Kosowo i Czarnogóra.

Każdy kraj zasłużył na oddzielny post ;-)

pytanie czy ktoś zainteresowany???

Dziś krótka relacja z najważniejszych punktów.

Założenie było , że wakacje maja być aktywne.

Sporty różnego rodzaju, dużo natury 

a mało leżenia :-)

W Albanii dużo chodziliśmy po górach.

Przecudne, dzikie, niedostępne, nieskażone

W Macedonii pierwszy raz spróbowałam latania na paralotni

 nad przepięknym jeziorem Ochrydzkim.

Był odlot :-)

Było też chodzenie po górach

A jak nie było sił to dosiadaliśmy osiołków

Pływaliśmy po pięknej rzece Treska w kanionie Matka

Łaziliśmy po jaskiniach

W Kosowie odwiedziliśmy sanktuarium niedźwiedzi.

Miejsce stworzone dla niedźwiedzi uratowanych z przysklepowych klatek atrakcji

W Czarnogórze  

był też rafting a na kąpiele sie nie odważyliśmy

Spróbowałam też zjazdu tyrolką

 nad najgłębszym kanionem w Europie nad rzeką Tara.

Nie jest to bungee którego spróbowałam w Chorwacji 

ale frajda wielka

Nawet machnełam selfie w trakcie :-) Normalne to nie jest 

Były też kajaki po zatoce kotorskiej. 

Wszystkie ciuchy mokre :-)

Zero zdjeć ;-(

i była małutka chwila na plażing na czarnnogórskiej riwierze

Zdjeć, wrażeń, smaków mnóstwo.

Trochę Was pomęczę w kolejnych postach :-)

Dziękuję że zatrzymaliście się na chwilę na przedmieściach

Dorota

Letnie babeczki

Póki możemy cieszymy się latem ;-)

I wszelkie dobra i dary natury przygarniamy ;-)

Dzisiaj w wersji na słodko

Kruche babeczki z kremem i owocami

- kruche babeczki - pieczone lub kupne ;-)

- 250 g serka mascarpone

- 200 ml śmietany kremówki najlepiej 36%

- 3-4 łyżki cukru pudru

Kremówkę ubić na sztywno pod koniec dodać cukier. Następnie dodać mascarpone i delikatnie na małych obrotach wymieszać. Włożyć do rękawa cukierniczego i wypełniać babeczki. Udekorować owocami i listkami mięty

Smacznego :-)

Zostawiam Was z tymi pysznościami.

Chwilę mnie nie będzie bo zmykam na urlop ;-)

Mam nadzieję że dostęp chociaż szczątkowy do sieci będzie

i pozostanę w kontakcie 

na Instagramie

Dziękuję że zatrzymaliście się na chwilę na przedmieściach

Dorota

wystarczy...

wystarczy to ostatnio słowo klucz u mnie....

wystarczy już tego pędu

wystarczy tej pogoni

wystarczy już tych nerwów

wystarczy tego muszę

trzeba 

powinnam....

bo jednocześnie tak niewiele też wystarczy :-)

Trochę słońca

wspólny czas

wspólne chwile

spojrzenie w oczy

uśmiech

Nie trzeba wymyślać

kombinować

szaleć

bo wystarczy 

stary stół

gałązka rozmarynu

kwiatek

świeczka

serwetka

i jest pięknie:-)

no dobra na weekend jeszcze trochę mięty, cytryna, lód i...

też wystarczy

Udanego weekendu dłuższego ;-)

Dziękuję że zatrzymaliście się na chwilę na przedmieściach

Dorota

Letnie klimaty w domu

Sierpień to miesiąc mojego urlopu:-)

Nie będzie długi 

bo tak naprawdę nie miało go być.

Lutowa kubańska wyprawa 

to była podróż marzeń.

Kto nie widział a chce się nacieszyć słońcem 

zapraszam 

Instagramowi przyjaciele zauważyli że wyrwałam 

się ostatnio na weekend nad polskie morze 

Tam pozbierałam trochę dóbr natury

i teraz w domu bardziej wakacyjnie się zrobiło.

Kominek też dostał letni wystrój ;-) 

Ubiegłoroczna wersja tu

Dzięki kilku dodatkom salon nabrał 

letniego charakteru 

A ja powoli zaczynam odliczanie do urlopu.

Monstera, którą dostałam w prezencie

sobie ładnie rośnie.

I to prawie jak pod palmami człowiek się czuje :-) 

Pozdrawiam serdecznie

i życzę dużo słońca w ten sierpień :-)

Niech będzie lepszy niż kapryśny lipiec!!!

Dziękuję że zatrzymaliście się na chwilę na przedmieściach

Dorota

Szybka tarta czekoladowa

Dzisiaj pokażę moje ciasto ratunkowe ;-)

Czyli takie na szybko

gdy niespodziewani goście nadchodzą

albo człowieka nachodzi taka ochota na coś słodkiego 

że się nie da diety trzymać

i trzeba się poddać :-)

Oczywiście znając moją słabość do tart ;-)

jesteście szalenie zaskoczeni,

że dzisiaj będzie przepis na tartę bez pieczenia.

Czekoladowa tarta

Składniki

Ciasto 

300 g markiz najlepiej czekoladowych

50 g czekolady ja robię z gorzką

50 g miękkiego masła

Masa

250 g mascarpone

100 g gorzkiej czekolady

Dowolne owoce - truskawki, maliny, jeżyny....

Markizy, czekoladę i masło zmiksować w blenderze aż powstanie mokry piasek. Masą wyłożyć formę to tarty. Najlepiej taką z wyciąganym dnem. Włożyć do lodówki.
Czekoladę roztopić np w mikrofalówce. Poczekać aby nie była gorąca. Serek mascarpone lekko zmiksować z płynną czekoladą. Masę wyłożyć na ciasto. Udekorować ciasto owocami i schłodzić w lodówce minimum godzinę. Smacznego!

Często robię w formie tarty ale sprawdza się też 

w formie małych tartaletek.

Takie mini desery bardzo lubię

i są idealne do kawki

U mnie wersja z truskawkami jeszcze ;-)

ale robiłam też z malinami,

czy jeżynami.

Generalnie jakie tam sezonowe owoce są

to będą ok

Udanego weekendu życzę

Dziękuję że zatrzymaliście się na chwilę na przedmieściach

Dorota

Ciepły kocyk na lato :-)

Skończyłam :-)

mój malutki kocyk do salonu.

Dziergałam sobie bez spinki 

i w samym środku lata jest gotowy.

No jak znalazł !!!

Wpasował się w wystrój salonu idealnie.

Troszkę nie mieści się w koszu 

ale co tam ;-) 

Mój malutki kocyk ma 220cm x 160 cm.

Zrobiony ze sznurka bawełnianego na 

drutach nr 10.

Ścieg zastosowany to ryżowy.

Niesiona falą sukcesu;-)

planuję już coś nowego.

Teraz będzie w mniejszej skali. 

Chętnych do zrobienia sobie takiego kocyka ostrzegam

- jest mega ciężki. 

Pozdrawiam Was serdecznie

ja blada i dumna :-)

Dziękuję że zatrzymaliście się na chwilę na przedmieściach

Dorota

Gdy nie ma w domu dzieci...

to człowiek ma milion planów co w tym czasie zrobi :-) 

Ale nie ma na liście odpocząć,

poczytać,

poleżeć na tarasie

tylko odkładane na wieczne nigdy prace.

Też tak macie?

No więc walczę z kilkoma zadaniami na raz

ale jakoś motywacji mi brakuje.

Bo generalnie to potrzeba odpocząć

No to był reset ;-)

Opener 2016 :-)

Były magiczne wschody słońca 

I cudowne zachody  

4 dni muzyki 

w burzy.... 

pod tęczą

i w pełnym słońcu

 

I było nasze piękne morze

  jak zwykle kapryśne ;-) 

 ale jedyne

czego chcieć więcej?

Więcej takich chwil :-)

Dziękuję że zatrzymaliście się na chwilę na przedmieściach

Dorota