Dorota na przedmieściach

środa, 10 lutego 2016

Grzaniec w miłym towarzystwie

Witam serdecznie

ja i mój nowy przyjaciel ;-)

Wypatrzyłam Go na bazarku.

Jest nadgryziony czasem

ale i niepowtarzalny.

Do tego ma duże poczucie humoru:-)

Ma też towarzysza,

też leciwego.

Razem tworzą zespół

bardzo przydatny gdy masz ochotę na winko.

Otworzysz i zamkniesz butelkę.

Z uwagi na aurę i porę roku u nas dzisiaj grzaniec.

Wino grzane

Składniki

- 100 g cukru

- 200 g wody

- 20 g soku z cytryny

- 1/2 łyżeczki cynamonu

- 12-15 goździków

Przygotowanie

Włożyć do garnuszka lub naczynia Thermomix wszystkie składniki z wyjatkiem wina. Zagotować (5min/100/obr.1), dodać czewone wino i jeszcze podgrzać (7min/80/obr 1).

Przecedzić i rozlać do kieliszków.

Podawać baaardzo gorące ;-)

Proporcje na oko oczywiście też możliwe,

dużo zależy od wina i naszych upodobań.

Lubię dodać jeszcze pomarańcze

Pozdrawiam serdecznie i zmykam sączyć winko ;-)

Dziękuję że zatrzymaliście się na chwilę na przedmieściach
Dorota

poniedziałek, 8 lutego 2016

Gdy wieje a jeść się chce

Witam serdecznie :-)

Zima to czas kiedy pamiętamy o ptaszkach.

Dosypujemy systematycznie do karmnika.

Ptaszki przylatują ku naszej radości.

Rok temu pokazywałam jak robię ptasie ciastka

To sposób na wiatr.

Bo jak wieje to biednym ptaszkom wszystko wywiewa.

A u nas jak wieje to na maksa

Dzisiaj inny patent na karmienie i wiatr.

Wystarczy rolka po papierze toaletowym,

smalec i ziarna.

Smarujemy rolkę smalcem,

obtaczamy w ziarenkach i gotowe.

Teraz wystarczy zawiesić na gałązce

i ptaszki mają używanie.

A jak u Was?

Dokarmiacie?

Sypiecie?

Przez okna podglądacie?

Dziękuję że zatrzymaliście się na chwilę na przedmieściach
Dorota

piątek, 5 lutego 2016

Spokojnie ale na horyzoncie...

Piątek !!!

I spokój ;-)

I jest czas na kawkę

ale po obżarstwie churros bez słodkości ;-)

Ja już wiosnę kwiatami zaklinam.

Niby spokój

ale przed burzą.

Małe zmiany się szykują...

Ciekawe czy ktoś zgadnie w którym pokoju/pomieszczeniu ;-)

Ale nim robota zacznie się na dobre

ja już zaczynam robótkę.

Powoli przypominam sobie ściegi,

pruję na potęgę,

you tuba i internet przeszukuję

ale widzę już koniec motka:-)

Udanego weekendu wszystkim życzę!!!

Dziękuję że zatrzymaliście się na chwilę na przedmieściach
Dorota

środa, 3 lutego 2016

W karnawale

W karnawale jak to w karnawale

pełna rozpusta ;-)

Co roku na imieniny piekę faworki

albo jak kto woli chrusty

W tym roku poszalałam i upiekłam churros

Przepis łatwiejszy chyba nawet

a smakują równie wybornie

Churros

Składniki

- 15 g masła

- 125 ml wody

- 1 łyżka cukru

- szczypta soli

- 100 g mąki pszennej

- 1 jajko

- olej do smażenia

Wykonanie

Do naczynia Thermomixa dajemy wodę, masło, cukier, sól i podgrzewamy czas 4 min/100 stopni/obr. 2. Następnie dosypujemy mąki i mieszamy czas 20s/obr. 4. Zostawiamy do wystygnięcia.

Do zimnej juz masy dodajemy jajko i miksujemy czas 30s/obr. 5

Ciasto przekładamy do rękawa i wyciskamy bezpośrednio na nagrzany olej.

Potem już tylko pilnujemy aby przed końcem smażenia

wszystko nie zniknęło w paszczach domowników;-)

Ja zawsze robię z podwójnej porcji

a przepis znalazłam na http://www.thermoprzepisy.pl

Udanej końcówki karnawału dla wszystkich :-)

Dziękuję że zatrzymaliście się na chwilę na przedmieściach
Dorota

poniedziałek, 1 lutego 2016

Temat uważam za zamknięty

Ogłaszam koniec świętowania!

Najpierw była impreza niespodzianka.

Moje niezawodne przyjaciółki wpadły

z ciachem, szampanem i kwiatami

Takich gości to ja rozumiem;-)

Potem już w weekend było najpierw kulturalnie

"Imię" reż Chrapkiewicz

i wyborowa obsada z samej stolicy ;-)

A potem zabawa do samego rana

Imprezę zamknęliśmy o 6.00 rano

i nie pytajcie o niedziele.

No kto to widział w takim wieku???

Dziękuję że zatrzymaliście się na chwilę na przedmieściach
Dorota

piątek, 29 stycznia 2016

To ja się cieszę że są ferie !!!

Witam serdecznie i radośnie bo już weekend

A właściwie jeszcze lepiej bo ferie zaczynamy!!

Marzę juz o takich widokach :-)

I mam wrażenie, ze ja się cieszę bardziej niż moje dzieciaki.

Jest szansa że przez kilka dni

no może nawet dwa tygodnie

nie przeprowadzę takiej rozmowy:

Mamooo ja musze zrobić makietę bitwy morskiej
Na kiedy?
Na jutro!!!!

Spotkało mnie ostatnio znowu coś takiego;-)

I nie myślcie, że z obłędem w oczach rzuciłam się ratować sytuację?

Nie, nie :-) wytrzymałam i z kamienną twarzą rzekłam "no trudno"

Każdy chyba rodzic gimnazjalisty słyszy w kółko teksty typu : "No i?", "eee tam trudno....",

o oczywistych zaraz, za chwilę, moment to już nawet nie wspomnę.

Młodzież musiała się zorganizować.

Wynegocjowali nawet pomoc u siostry!!

Pełna współpraca, podział zadań i wspólne obmyślanie koncepcji.

I mimo że mnie kusiło nie wtrąciłam się ani przez moment.

Makieta pomalowana.

Widzicie ten półwysep Westerplatte nie?

Potem już drzewa (i znowu Agata ich uratowała),

Tory, budynki i żołnierzyki z gwoździ.

Praca gotowa.

Radocha wielka .

I rozmowa wieczorem:

" Wiesz mamo to wcale nie było takie trudne.

Super nam poszło i wcale nie byłaś nam potrzebna!!"

Brawo ja!!

Miłego weekendu życzę!!

Dziękuję że zatrzymaliście się na chwilę na przedmieściach
Dorota

środa, 27 stycznia 2016

Efektowne i pyszne śniadanko

Witam serdecznie

Dzisiaj podzielę się prostym, smacznym

i efektownym daniem na śniadanie.

Świetnie się sprawdza na śniadaniach z gośćmi.

Nie wymaga dużo pracy,

robi wrażenie :-)

Wieniec śniadaniowy

Składniki:

- ciasto francuskie

- 4 jajka

- 100 g boczku w plastrach

- 100 g żółtego sera

- jajko do posmarowania ciasta

Sposób:

Pokroić ciasto w prostokąty 10 x 16 a następnie w trójkąty. Ja robiłam na oko - zależy od wymiarów ciasta. Układamy trójkąty w koło. Posypujemy startym serem ( połowa porcji), rozkładamy boczek. Z 4 jajek smażymy jajecznicę. Rozkładamy jajecznicę na boczku. Posypujemy resztą żółtego sera.

Zawijamy każdy trójkąt tworząc wieniec. Smarujemy jajkiem rozbełtanym z łyżką wody. Wkładamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i pieczemy około 20 minut.
Gotowe :-)