Dzień dziecka na całego....

Tak nam się los w tym roku poukładał że Dzień Dziecka właściwie spędziłam z jednym. Starsze dziecie wróciło o poranku z tygodniowego męskiego wędkarskiego wyjazdu z tatą i zabarykadowali się w sypialni i spali. Ale jako że obudzili mnie o nieprzyzwoitej porze jak na weekend to postanowiłam celebrować śniadanie. I tu wybór córki padł na gofry.




a tak wyglądało nasze leniwe śniadanie

Celebrowałyśmy śniadanie długo i obficie - a co tam w końcu dzień dziecka też i dla mnie :-)



śniadanie na tarasie

Idąc za ciosem pozawijałyśmy się kocami i skonsumowałyśmy te pyszności na tarasie przy akompaniamencie oszalałych ptaków. Świergolą tak pięknie że nawet radio u nas nie gra.


szubko znikające gofry

 

 I tak sobie siedząc i kontemplując słodycz na talerzu i sielankę dookoła wpadłam na pomysł deseru. Co do obiadu to nie było dużo wyboru bo oczywiście ulubione dania dzieciaków Oczywista oczywistość :-)

Chciałam aby deser był z zacięciem dziecięcym z okazji święta. Pogrzebałam w pamięci mej i odnalazłam zakładkę  - znalezione w sieci do wypróbowania :-)

Ledwo zdążyłam zdjęcie zrobić ;-)

Mufinki czekoladowe Koala

Deser prosty i efektowny - pieczemy mufinki, poten nakładamy krem (ja zrobiłam bitą śmietanę z mascarpone), obtaczamy/obsypujemy wiórkami kokosowymi i ozdabiamy.

 

Jak myślicie udał się deser?

 

 

Dziękuję że zatrzymaliście się na chwilę na przedmieściach
Dorota