W jesiennym nastroju wciąż

Witam Was serdecznie,

 jesiennie jeszcze...

Mam wrażenie, że święta już opanowały wszystko

sklepy,

 Instagram,

reklamy

nasze głowy.

Ja też powoli już myślę bo Adwent niedługo 

i jakiś wieniec i kalendarz wypadałoby zmajstrować.

Agata dopytuje :-)

Niby taka pannica ale....

Dzisiaj zapraszam Was na wspaniałe jesienne ciasto.

Sycące, wilgotne i z jabłkami.

Sama jesień.

Zniknęło błyskawicznie

i dopiero później się zorientowałam, 

że żadnego zdjęcia właściwie  nie ma;-)))

Telefon uratował mnie tym razem.

Sernik z jabłkami i kruszonką

źródło tu

Składniki

Ciasto:

- 250 g mąki

- szczypta soli

- 70 g cukru pudru

- 1 łyżeczka proszku do pieczenia

- 160 g zimnego masła

- 1 jajko

Masa serowa

- 1 kg twarogu sernikowego - u mnie Ulubiony

- 2 budynie niesłodzone waniliowe

- 1 szklanka cukru

- 1 cukier waniliowy

- 2 jajka

Owoce

- 2 duze jabłka

- 3 łyzki cukru

- 2 łyżeczki cynamonu

- cukier puder

Przygotowanie:

Zagnieść kruche ciasto - najpierw wymieszać suche składniki, następnie wkroić masło i posiekać i na koniec dodać jajko. Uformować kulę i podzielić na dwie części . Mniejszą zawijamy w folię i wkładamy do lodówki. Z wiiększej wyklejamy tortownicę 26 cm ciastem wraz z 2-3 cm brzegiem i wkładamy do lodówki.

Przygotowujemymasę serową : Twaróg zmiksować z budyniai, cukrem i cukrem waniliowym. Następnie wbić jajka i zmiksować.

Obieramy jabłka i kroimy w kostczkę. Mieszamyz cukremi icynamonem.

Masę serową wykładamy na ciasto, na wierzch jabłka, a na jabłka ścieramy pozostałe ciasto co czeka w lodówce;-) Pieczemy przez 60 min w temeraturze 180 stopni. 

Po wystygnieciu można posypać cukrem pudrem.

Smacznego!!!

Mam nadzieję, że ten sernik jeszcze trochę jesieni wprowadzi do Waszych domów.

Zmykam tworzyć kalendarz adwentowy.

Dziękuję że zatrzymaliście się na chwilę na przedmieściach

Dorota