Dla chłopaków

Dzisiaj świętują chłopaki :-)

Tak mówią

Ja tam każdy pretekst do świętowania lubię.

Chłopaki już mi trochę wyrosły

 tzn Pan Mąż wciąż młody a syn no nastolatek jak nic.

Żadne cukiereczki, samochodziki nic nie wchodziło w grę.

I nie miałam za bardzo pomysłu, 

a tu życie samo napisało scenariusz.

Przyjechało drzewo do kominka

i chłopaki w dzień swojego święta wzięli się do pracy.

Chłodno trochę,

jesiennie i tak jakoś na piknik mnie wzięło.

Ale nie różowe baloniki 

tylko tak oczywiście po męsku...prawie

bo pasztet z cukinii zrobiłam.

Do tego porządna herbata,

żytni chleb i wyżerka na świeżym powietrzu gotowa.

Zaraz ich namówię na ognisko !!!!

Dla zainteresowanych przepis do wzięcia

Składniki na małą keksówkę:
2 nieduże cukinie
1 cebula
1 marchew
1 pietruszka
1 plaster selera korzeniowego
2 łyżki stołowe posiekanej natki pietruszki
10 dag sera żółtego (opcjonalnie)
3 jaja (żółtka oddzielone od białek)
3/4 szklanki bułki tartej
2 łyżki kaszy manny
1/3 szklanki oleju rzepakowego
3/4 łyżki soli
1/2 łyżeczki pieprzu czarnego mielonego

Sposób przygotowania:
Warzywa oczyścić, obrać ze skórki. Cukinie zetrzeć na tarce jarzynowej na grubych oczkach posolić, odstawić, aby puściła sok. Odcedzić z nadmiaru wody.
Resztę warzyw zetrzeć na tarce (tak samo zrobić z serem żółtym).
Cebulę obrać ze skórki i posiekać na drobno.
Zmielone warzywa połączyć z cukinią w dużym naczyniu, dodać starty ser żółty, posiekaną natkę pietruszki, olej, bułkę tartą, kaszę oraz żółtka.
Białka ubić na sztywną pianę, dodać do masy, wymieszać najlepiej rękoma. Posolić i popieprzyć do smaku, wymieszać.
Tak przygotowaną masę przełożyć do foremki keksowej wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 1 godziny w piekarniku w temperaturze 180 stopni.

Drzewa robią, kanapki wcinają, herbata parzy w ręce.

Prawdziwa męska robota :-)

I tak to pracowicie u nas

A Wy świętujecie Dzień Chłopaka?

Dziękuję że zatrzymaliście się na chwilę na przedmieściach
Dorota