środa, 8 czerwca 2016

Truskawki inaczej

Czerwiec prawie w połowie
a to znaczy że truskawkowe szaleństwo w pełni.
Wcinamy je nieustannie 
głównie w postaci deserów.
Dzisiaj proponuję przełamać schemat
 i zapraszam na sałatkę z truskawkami
Sałatka z rukolą truskawkami i fetą
Składniki
- dwie garści rukoli
- kilka listków szałwi
- kilka listków melisy
- feta
- szynka prosciutto
- truskawki
- oliwa z oliwek
- ocet balsamiczny
- świeżo zmielony pieprz
Przygotowanie
Do półmiska wsypujemy rukolę, szałwię i melisę. Szynkę kroimy lub rwiemy na mniejsze kawałki, dodajemy do rukoli. Fetę kroimy w drobną kostkę i wrzucamy do półmiska. Truskawki kroimy w połówki i dodajemy do sałatki. W oddzielnym kubeczki rozgniatamy dwie truskawki, dodajemy 2 łyżki oliwy i 1 łyżkę octu i pieprz. Wszystko mieszamy aż do połączenia. Zalewamy wszystkie składniki i mieszamy. Smacznego
W zależności od ilości sałatki zwiększamy porcje poszczególnych składników. Warto utrzymać proporcje w dresingu :-)
Idealna na posiłek na świeżym powietrzu.
Lekka, niebanalna, zaskakująca połączeniem smaków


Dziękuję że zatrzymaliście się na chwilę na przedmieściach
Dorota


26 komentarzy:

  1. Kurcze faja sałatka. Może jak zdążę troszku nabierać ti zrobie, bo jak narazie to codziennie chodzimy na "szaberek''we wlasne truskawki :-) hihi pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  2. Zrobię z pewnością, bo wszystkie składniki tej sałatki uwielbiam :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Skorzystam z przepisu na pewno:) Wygląda przepysznie. A truskawki uwielbiam w każdej postaci:)
    ściskam:)

    OdpowiedzUsuń
  4. A wiesz , że dzisiaj miałam chęć na truskawki w sałatce, jutro koniecznie zrobię albo dziś zawlokę sie do szklarni po sałatę i rukolę, bo truskawek pełna micha ! trochę ją zmodyfikuję bo nie mam fety ale dodam mocarellę i więcej sosu , milego wieczoru i nie biegaj juz dzisiaj :):):):

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mam nadzieję ze smakowała :-) Nie biegałam ale chodziłam jeździłam pływałam i tańczyłam Wybaczysz?

      Usuń
  5. mmmmm truskawa wyglada znakomicie w tym zestawie :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Ależ mnie natchnęłaś tą sałatką, na pewno jutro zrobię! Piękne zdjęcia, takie sielskie... Buziaki wielkie!

    OdpowiedzUsuń
  7. Truskawki w wersji wytrawnej! To tylko u Dorotki:) Wypróbuję w weekend:) Piękne zdjęcia:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Mniam. Musze spróbować. U mnie na słodko :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Na pewno pyszna, a wygląda bardzo zachęcająco:)

    OdpowiedzUsuń
  10. O jaka inspiracja :) Sama nie połączyłabym tych wszystkich smaków, ale warto sprobować :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Faktycznie, niebanalne połączenie! Ale takie potrafią zaskoczyć najbardziej! W wolnej chwili zapraszam do siebie na letnie rozdanie :) Pozdrawiam ciepło, Marta

    OdpowiedzUsuń
  12. Takie połączenie dla odważnych ;-)
    Piękne kadry!

    OdpowiedzUsuń

Serdecznie dziękuję za odwiedziny.
Z przyjemnością poznam Twoją opinie, uwagi, komentarze
Pozdrawiam