Czerwiec prawie w połowie
a to znaczy że truskawkowe szaleństwo w pełni.
Wcinamy je nieustannie
głównie w postaci deserów.
Dzisiaj proponuję przełamać schemat
i zapraszam na sałatkę z truskawkami
Sałatka z rukolą truskawkami i fetą
Składniki
- dwie garści rukoli
- kilka listków szałwi
- kilka listków melisy
- feta
- szynka prosciutto
- truskawki
- oliwa z oliwek
- ocet balsamiczny
- świeżo zmielony pieprz
Przygotowanie
Do półmiska wsypujemy rukolę, szałwię i melisę. Szynkę kroimy lub rwiemy na mniejsze kawałki, dodajemy do rukoli. Fetę kroimy w drobną kostkę i wrzucamy do półmiska. Truskawki kroimy w połówki i dodajemy do sałatki. W oddzielnym kubeczki rozgniatamy dwie truskawki, dodajemy 2 łyżki oliwy i 1 łyżkę octu i pieprz. Wszystko mieszamy aż do połączenia. Zalewamy wszystkie składniki i mieszamy. Smacznego
W zależności od ilości sałatki zwiększamy porcje poszczególnych składników. Warto utrzymać proporcje w dresingu :-)
Idealna na posiłek na świeżym powietrzu.
Lekka, niebanalna, zaskakująca połączeniem smaków
Dziękuję że zatrzymaliście się na chwilę na przedmieściach
Dorota
Kurcze faja sałatka. Może jak zdążę troszku nabierać ti zrobie, bo jak narazie to codziennie chodzimy na "szaberek''we wlasne truskawki :-) hihi pozdrawiam
OdpowiedzUsuńpozdrawiam
UsuńZrobię z pewnością, bo wszystkie składniki tej sałatki uwielbiam :)
OdpowiedzUsuńsuper że pasuje :-) nietypowy skład
UsuńSkorzystam z przepisu na pewno:) Wygląda przepysznie. A truskawki uwielbiam w każdej postaci:)
OdpowiedzUsuńściskam:)
Pozdrawiam
UsuńA wiesz , że dzisiaj miałam chęć na truskawki w sałatce, jutro koniecznie zrobię albo dziś zawlokę sie do szklarni po sałatę i rukolę, bo truskawek pełna micha ! trochę ją zmodyfikuję bo nie mam fety ale dodam mocarellę i więcej sosu , milego wieczoru i nie biegaj juz dzisiaj :):):):
OdpowiedzUsuńMam nadzieję ze smakowała :-) Nie biegałam ale chodziłam jeździłam pływałam i tańczyłam Wybaczysz?
Usuńmmmmm truskawa wyglada znakomicie w tym zestawie :)
OdpowiedzUsuńyhm :-)
UsuńAleż mnie natchnęłaś tą sałatką, na pewno jutro zrobię! Piękne zdjęcia, takie sielskie... Buziaki wielkie!
OdpowiedzUsuńPozdrawiam gorąco
UsuńTruskawki w wersji wytrawnej! To tylko u Dorotki:) Wypróbuję w weekend:) Piękne zdjęcia:)
OdpowiedzUsuńWidziałam że przetestowane ;-)
UsuńMniam. Musze spróbować. U mnie na słodko :)
OdpowiedzUsuńna słodko też ;-)
UsuńNa pewno pyszna, a wygląda bardzo zachęcająco:)
OdpowiedzUsuń:-)
UsuńO jaka inspiracja :) Sama nie połączyłabym tych wszystkich smaków, ale warto sprobować :)
OdpowiedzUsuńSpróbuj spróbuj :-)
UsuńFaktycznie, niebanalne połączenie! Ale takie potrafią zaskoczyć najbardziej! W wolnej chwili zapraszam do siebie na letnie rozdanie :) Pozdrawiam ciepło, Marta
OdpowiedzUsuńDzięki za odwiedziny i zaproszenie
UsuńPozdrawiam
Takie połączenie dla odważnych ;-)
OdpowiedzUsuńPiękne kadry!
do odważnych świat należy ;-)
UsuńCiekawe, spróbuję :) pozdrawiam J.
OdpowiedzUsuń