środa, 11 marca 2015

Wygrana i dżem

Kochani ostatnio dopisało mi szczęście
i wygrałam candy u Katarzyny z
 
Wygrałam przepiękną deskę,
której docelowe przeznaczenie nie jest oczywiste
i zostało przez Katarzynę docenione.
Dziękuję Kasiu jeszcze raz :-)

 
Nim to się jednak wydarzy nie mogę sie nią nacieszyć i używam już :-)
Dzisiaj deska w bardziej tradycyjnym wykorzystaniu.
 
 
Prawdziwy chleb, herbata i dżem.
Ale jaki ! Nieoczywisty!!!
To nasz ulubiony dżem ostatnio i ma  ogromną zaletę,
że jak sie skończy to można zawsze dorobić.
Gdyż podstawowy składnik jest dostępny cały rok a jest to ...
Marchew
 

Przepis na dżem marchewkowy z wykorzystaniem Thermomixa
Składniki
  • 500 g marchwi
  • 500 g cytryn
  • 1000 g cukru
  • 1 laska wanilii, bądź łyżka naturalnego ekstraktu waniliowego
  •  
    - Marchew obrać
    - Cytryny sparzyć, wyszorować , pokroić i wyjąć pestki
    - Marchew i cytryny (razem ze skórką)  zmielić  -  30 sekund / obroty 10 i turbo
    - Do masy dodać cukier i gotować około 25 minut /temp.100*/ obroty 3
    - Pod koniec gotowania można dodać rozkrojoną wanilię bądź łyżkę ekstraktu waniliowego (ja dałam ekstrakt)
    - Gorącym dżemem napełniać słoiki, zakręcić i postawić do góry dnem.


     
    Dżem jest nieoczywisty a do tego pyszny.
    Pasuje do samej herbaty zamiast cukru.
    Z wszelkimi ciastkami smakuje bosko.
    No i oczywiście z chlebem.
     
    
     
     
    Ciekawe czy takie smaki Wam podpasują.
     
    Najlepsze są zgadywanki przy śniadaniu z gośćmi.
    Jeszcze nikt z naszych przyjaciół czy rodzinny
     nie odgadł głównego składnika tego dżemu.
    A wszystkim smakował :-)
     
    


    Do miłego!!!
     
    Dziękuję że zatrzymaliście się na chwilę na przedmieściach
    Dorota

    37 komentarzy:

    1. Piekna deska, serdecznie Ci jej gratuluje :))

      OdpowiedzUsuń
    2. Gratuluję pięknej wygranej, a dżemu z Thermomix-a jeszcze nie robiłam, choć uwielbiam to urządzenie i bez niego nie wyobrażam sobie swojej kuchni :)

      OdpowiedzUsuń
    3. Przepis genialny, zrobie do weekendowych pankejkow:) i deska swietna ucieszylam sie ze do Ciebie trafila:)

      OdpowiedzUsuń
      Odpowiedzi
      1. Dzieki Agata hmm z panienkami powinno byc super
        Pozdrawiam

        Usuń
    4. Ja też mam termomix,ale tego przepisu nie znałam i chętnie wypróbuję. Deska boska, pozdrawiam.

      OdpowiedzUsuń
    5. Ja też mam termomix,ale tego przepisu nie znałam i chętnie wypróbuję. Deska boska, pozdrawiam.

      OdpowiedzUsuń
    6. O dżemiku z marchwi nie słyszałam, wygląda pięknie i wierzę, że tak też smakuje :)
      Termomixa niestety nie mam, więc i nie wypróbuję. Ja dżemiki robiłam z dyni i cukinii.... też pyszne ;))
      Gratuluję wygranej, deseczka piękna :)

      OdpowiedzUsuń
    7. Nigdy bym nie wpadła, że z marchwi można dżem zrobić. O cieście już słyszałam bo jest polularne bardzo ale dżem?? Może i ja się skuszę a póki co bardzo często robię pasztet z selera. Równie pyszny a smakuja niczym prawdziwy. Polecam.

      OdpowiedzUsuń
      Odpowiedzi
      1. Ciasto tez uwielbiamy Pasztety robię warzywne i mięsne tez :-)

        Usuń
    8. Nie wierzę :) Ja tu myślałam o morelowym bo taki piękny ma kolor i tak smakowicie wygląda, a tu zaskoczenie :))
      Gratuluję wygranej i ciekawa jestem nietradycyjnego zastosowania deski ;)

      OdpowiedzUsuń
      Odpowiedzi
      1. :-) potrzebuje trochę wolnych chwil i pokaże nowe oblicze deski :-)

        Usuń
    9. Gratuluję wygranej... Deseczka bardzo ładna. Ja też mam Termomix, ale tego przepisu nie znam, także go porywam i będę próbować, bo w sumie robię w tym przydatniku tylko placki kartoflane... ;)

      OdpowiedzUsuń
      Odpowiedzi
      1. Ja w Thermomixie robię prawie wszystko :-) cieżko byłoby bez niego

        Usuń
    10. jutro zrobię!! jestem mega ciekawa smaku:)

      OdpowiedzUsuń
    11. piękna decha. gratuluję.
      a pomysł na dżemik baardzo ciekawy. chyba również podkradnę

      OdpowiedzUsuń
    12. Soczysty, słoneczny kolor dżemu mnie zmylił- myślałam, że to z dyni lub moreli :) Wygląda przepysznie, szkoda, że nie mam thermomixa...

      OdpowiedzUsuń
      Odpowiedzi
      1. z dyni lub moreli wyszła marchewka
        Pozdrawiam gorąco

        Usuń
    13. Oj ubolewam nad brakiem thermomixa, ja tez myślałam że to dżem morelowy.
      Super wygląda, gratuluje wygranej

      OdpowiedzUsuń
    14. Gratuluję deseczki, a przepisem na dżem nieoczywisty :-) z pewnością się zainspiruję. Pozdrowienia serdeczne, Dominika- nowa czytelniczka :-)

      OdpowiedzUsuń
      Odpowiedzi
      1. Witam serdecznie Mam nadzieje ze zostaniesz dluzej

        Usuń
    15. Gratulacje!! Przepiękna deseczka... na niej każde śniadanie będzie smakować wybornie.
      Szkoda, że nie mam Thermomixa, bo dżemy uwielbiam, a takiego jeszcze nie jadłam...
      Narobiłaś mi smaka ;)
      Pozdrawiam cieplutko!

      OdpowiedzUsuń
    16. Już się nie mogę doczekać,kiedy wypróbuję Twój przepis!!!Chyba w sobotę go zrobię.Dzięki za inspirację:)

      OdpowiedzUsuń
    17. Moje gratulacje! Piękna wygrana :)
      Miłego dnia!
      Marta :)

      OdpowiedzUsuń
    18. Oj muszę zrobić i ja! Mnie się skojarzyło z ... kawiorem ;-) Takie ujęcie na jednym ze zdjęć! Pozdrawiam!

      OdpowiedzUsuń
    19. Przepis na dżem zapisany - na pewno zrobię sama taki !!!
      Pozdrawiam

      OdpowiedzUsuń

    Serdecznie dziękuję za odwiedziny.
    Z przyjemnością poznam Twoją opinie, uwagi, komentarze
    Pozdrawiam