Szybka tarta czekoladowa

Dzisiaj pokażę moje ciasto ratunkowe ;-)

Czyli takie na szybko

gdy niespodziewani goście nadchodzą

albo człowieka nachodzi taka ochota na coś słodkiego 

że się nie da diety trzymać

i trzeba się poddać :-)

Oczywiście znając moją słabość do tart ;-)

jesteście szalenie zaskoczeni,

że dzisiaj będzie przepis na tartę bez pieczenia.

Czekoladowa tarta

Składniki

Ciasto 

300 g markiz najlepiej czekoladowych

50 g czekolady ja robię z gorzką

50 g miękkiego masła

Masa

250 g mascarpone

100 g gorzkiej czekolady

Dowolne owoce - truskawki, maliny, jeżyny....

Markizy, czekoladę i masło zmiksować w blenderze aż powstanie mokry piasek. Masą wyłożyć formę to tarty. Najlepiej taką z wyciąganym dnem. Włożyć do lodówki.
Czekoladę roztopić np w mikrofalówce. Poczekać aby nie była gorąca. Serek mascarpone lekko zmiksować z płynną czekoladą. Masę wyłożyć na ciasto. Udekorować ciasto owocami i schłodzić w lodówce minimum godzinę. Smacznego!

Często robię w formie tarty ale sprawdza się też 

w formie małych tartaletek.

Takie mini desery bardzo lubię

i są idealne do kawki

U mnie wersja z truskawkami jeszcze ;-)

ale robiłam też z malinami,

czy jeżynami.

Generalnie jakie tam sezonowe owoce są

to będą ok

Udanego weekendu życzę

Dziękuję że zatrzymaliście się na chwilę na przedmieściach

Dorota